Введення всіх параметрів елементів номенклатури є найбільш трудомістким процесом при налаштуванні системи. Максимально точне і правильне заповнення цих довідників безпосередньо впливає на процес обліку руху товарно-матеріальних ресурсів підприємства і, в кінцевому підсумку, на достовірність обліку прибутку, отриманого від реалізації торговим підприємством своїх послуг.
...Опис основних властивостей номенклатури: код, назва, тип, ціна, бухгалтерська категорія, місце виготовлення, тип місця приготування, місце приготування, час приготування
...У вкладці Одиниці виміру визначається базова одиниця виміру елемента номенклатури і визначаються фасування, в яких він може бути добавлений у склад
...Опис додаткової інформації номенклатури: алкогольна декларація, націнка, нові склади, відсоток втрат, скасування обліку рівнів запасів, рівні запасів, один склад, кілька складів
...Інформація про сертифікат якості елемента номенклатури
...Введіть інформацію про харчову та енергетичну цінність товарів та страв. Всі введені дані автоматично враховуються при розрахунку харчової цінності страв, які він входить на підставі технологічної карти
...На вкладці ви можете вказати раніше створений набір розмірів, які будуть доступні при продажу страви.
...У технологічній карті визначається норма закладки, склад, технологія приготування страви, фіксується акт її опрацювання, тобто дані, необхідні для ведення та друку документів
...Гість може замовити страву за стандартним рецептом, а може самостійно «сконструювати» страву із запропонованих інгредієнтів. Він може замінити один інгредієнт іншим рівноцінним або відмовитися від нього, при цьому ціна страви може не змінюватися
...Для товарів та заготовок, тобто тих елементів, які приходяться по накладним складу, може бути налаштований список найменувань
...